Limón mano de Buda o dedos de Buda

Citrus medica var. sarcodactylis ,limón mano de Buda o dedos de Buda.No conocía esta variedad de limón .Había visto algunos con deformaciones y dedos pero no tantos.Investigando un poco he descubierto que ya se utulizaba en tiempos del Imperio romano como planta medicinal.La chica del vivero me ha contado que al no tener a penas pulpa se utiliza sobre todo para repostería ya que tiene mucha cáscara y poca médula blanca que es la que da sabor amargo a los cítricos.

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Se trata de un arbusto o árbol de ramas retorcidas   que alcanza como máximo los 5 metros.

Se reproduce sobre todo por estaca ya que el fruto apenas echa semillas.

Como en otros cítricos hay variedades de sabor dulce y agrios aunque en este caso es tan poca la pulpa que es poco consumible y se cultiva más como rareza y para utilizar su abundante cáscara.Las flores de este árbol se presentan en grupos y tienen un ligero tinte púrpura por la parte exterior.Son muy aromáticas con su particular olor a azahar.

El fruto que puede llegar a medir hasta 30 cm de diámetro tiene una cáscara gruesa muy aromática que los orientales utilizan para perfumar habitaciones y ropa.Las cortezas caramelizadas también se utilizan en repostería.

Los frutos de los árboles que había en el vivero estaban ya un poco pasados pero las formas eran espectaculares.El origen se estas plantas se situa en el noroeste de China e India.
Otra curiosidad sobre árboles es esta: árboles telaraña.