Mercados y su gente

Mameys en un puesto de frutas y verduras en Tulum México.

Jícama o nabo mexicano en un puesto del mercado de Tulum en México.Es una enredadera Pachyrhizus erosus de la familia de las leguminosas cuyo tubérculo rico en hidratos de carbono y sales minerales tiene una textura crujiente muy agradable de comer.

No es la primera entrada , ni creo que sea la última que publico sobre los mercados de los lugares que visito.Ejercen sobre mí una atracción fatal de la que no puedo librarme .Si no visito el mercado de una zona o localidad que visito me faltan datos de ese lugar.

El colorido y variedad de sus productos, a veces totalmente desconocidos para mí ,amplía mi campo de percepciones los huelo, los toco, los pruebo.

Le coges el pulso a su gente a su higiene,nivel de vida,costumbres alimenticias ...

Luego está el factor humano del que está tan falto este blog que solo habla de plantas.Sus gentes con sus vidas ,sus expresiones ,la forma en que se comunican contigo, sus miradas de complicidad o desprecio que de todo hay. Los mercados no tiene desperdicio.

Mujeres preparando y pelando verduras fundamentales en la gastronomía vietnamita en un mercado de Hué en Vietnam.

Vendedores , viandantes y productos del mercado de Samaná en la República Dominicana.

Bananas y fruta del dragón en un mercado de México.

Artesana en un mercadillo de México retocando una pieza de cerámica.