He estado un par de días por la zona de Guadix en Granada y en la plaza de las Palomas de Guadix pude admirar una docena de viburnum en plena floración .Teniendo en cuenta que son de lento crecimiento deben de tener un montón de años pues algunos sobrepasaban tres metros .Pongo algunas fotos aunque nada que ver con verlos en directo.
Vista general de la Plaza de las Palomas de Guadix.Es una plaza bien conservada rodeada de hermosos soportales .
Viburnum opulus , bola de nieve .Originario de Europa y Asia ,este arbusto caducifolio pertenece a la familia de las adoxaceas.Puede alcanzar los 4 o 5 metros y aunque resiste a pleno sol prefiere un emplazamiento un poco sombreado sobre todo pensando en los días calurosos de verano.Suele florecer desde finales de mayo a principios de junio.Requiere un terreno húmedo pero ligero y suelto.En verano si es necesario mantenerlo húmedo.
Algunos cultivares de esta especie tienen flores estériles que no producen los atractivos frutos que son tan decorativos como sus flores.Sobre todo la variedad viburnum opulus roseum en la que sus flores adquieren un tono rosado al envejecer. Se pueden reproducir por esquejes semileñosos en verano.Aunque no resulta fácil el método más utilizado es por acodo que se entierra en otoño y se cortará a la primavera siguiente.
El fruto de esta planta es una drupa de color rojizo de forma ovoidea .Cada fruto contiene una sola semilla.Son comidas por los pájaros contribuyendo así a su dispersión. Los frutos son comestibles en pequeñas cantidades, teniendo un gusto ácido y puede utilizarse para hacer mermeladas, sin embargo si se come en grandes cantidades puede causar vómitos y diarreas.
Es necesario darle a este arbusto una poda de formación para mantenerlo compacto y que florezca abundantemente pero se debe podar despues de la fructificación .